在生物界中，有许多种类的水生动物，但并非所有水生动物都属于鱼类。在此，我们将介绍一些不属于鱼类的水生生物。

首先，蛤蜊并不属于鱼类。蛤蜊是一种软体动物，它们的身体内壳在体内并形成一个俗称“蛤蜊肉”的部分，这些蛤蜊肉被广泛食用，是人们喜爱的美食之一。

其次，海星也是不属于鱼类的生物。海星是海洋中的无脊椎动物，它们没有大脑、心脏、眼睛和耳朵，但它们有一些神奇的自我保护机制。海星通常会分泌黏液抵抗捕食者，一些海星还会自动脱下某些部分来分散注意力。

另外一种不属于鱼类的生物是海龟。海龟与鱼类相比，有许多不同的特征。首先是它们的皮肤和鳞片，它们的皮肤是皮肤骨化的，而不是鳞片。其次是它们的呼吸方式，海龟是靠肺部呼吸为主，而不是通过鳃呼吸。最后是它们的卵，海龟会把卵产在沙滩上，而不是在水中。

除了上述几种不属于鱼类的生物外，还有许多其他生物也不属于鱼类，如海蛇、海豚、章鱼等等。

在了解这些不属于鱼类的生物后，我们可以更好的了解到水生生物的多样性，也可以更好的保护这些珍贵的生物资源。